Les grandes grappes portent des grains gros et fermes, à la saveur douce et agréable,de couleur jaune pâle, dont la forme incurvée et très allongée justifie la dénomination.
Marseille: 20-30/09
Bordeaux: 5-15/10
Blanc
Cépage très ancien déjà connu dans l'antiquité, puisqu'il est cité par Columelle et par Pline.
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