Chasselas Doré

Description

C'est l'un des meilleurs raisins, toujours très apprécié pour sa peau fine et ses grappes moyennes aux grains juteux, dorés et fondants.

Maturité (à titre indicatif)

Marseille: 15-20/08
Bordeaux: 1-5/09
Paris: 15-20/09

Couleur

Blanc

Origine

Cépage ancien, d'origine orientale, importé en France (depuis la Suisse) au XVIe siècle.